Très sympa le mail de dakuru :-)
J'ai pu voir justement aujourd'hui, que l'on peut le faire en plus allégé en ne mettant que 80 gr de sucre au lieu de 200 ! Et remplacé le reste par de la crème fraiche ou du fromage blanc. Apport de calcium et moins gras ;-)
Aussi juste 80 gr de sucre et complété par du sirop d'agave naturellement sucré.
Je n'ai pas encore essayé mais c'est sur je tente ce week-end. Ah oui la personne étant diabétique remplacé aussi le beurre par de la purée d'amande je crois.
8-)
THE ONLY RELIGION IS KINDNESS