Je n'ai pas fait le calcul mais sur le principe oui, les arrêts retardent le passage au coef supérieur. En fait il s'agit de période d'activité.
"préparateur breveté justifiant de 4 années
de pratique professionnelle dans l'échelon précédent. "
En revanche le temps de travail hebdomadaire n'intervient pas.