J'étais dans le meme cas que toi, ma boss qui t'impose ses vacances et ne te paye pas les heures supp. j'ai démissionné mais je le regrette car depuis aout je n'ai pas d'allocations chomage.
Donc, il faut que tu te fasse licencier, ou sinon tu trouves un autre poste ailleurs et ensuite tu démissionnes, ou sinon ce sont les prud hommes mais il faut avoir des preuves.
bon courage à toi