Je ne suis pas assez calé en droit pour donner un avis éclairé sur le cas particulier d'un retour à un fournisseur (cependant pour moi ça répond également à la définition d'une vente).
Pour info : trouvé sur Wikipedia : "Une vente est une convention par laquelle le vendeur s'oblige à livrer un bien ou un service, et l'acheteur à le payer. En d'autres termes, une vente est l'opération par laquelle un bien ou un droit détenu par un vendeur est cédé à un acheteur contre une somme d’argent (prix de vente)."