J'ai connu pendant un bon moment avec un chiffre d'1.6 million:un titulaire ,pas toujours là ,un assistant ,et deux préparateurs.dur ,mais tout roulait droit .
Développement du chiffre vers 2 millions,toujours un titulaire,encore moins là,un assistant et 4 préparateurs .Paradoxalement tout le monde semble plus débordé et c'est plus chaotique.
Causes probables à part le développement du chiffre: afflux de clientèle plus irrégulier dans la journée,augmentation de la paperasserie /sécu,modification du volume des commandes:moins de grosses et des petites plus souvent ,donc plus de rangement ,etc
Message édité par : apotheka / 29-03-2016 22:48