Sur ce coup chemist 63 a raison..

http://www.rue89.com/rue89-eco/2013/04/17/feuille-dimpots-dun-restaurateur-a-plus-800-000-euros-an-241504

70000/mois pas mal pour un propio-gérant de 2 brasseries parisiennes.. pas mal non :=!

Message édité par : Thym / 26-04-2013 23:36

tu as aussi la possibilité d'un hotel bien place (type bord de mer)

Euh... Là on parle pas d'une petite brasserie, on parle de 3 restaurants avec de la grande cuisine, 45 salariés, avec des investissements dans l'immobilier.

On parle d'un patron qui emploi un grand chef cuisinier pour 6500€ net par mois (salaire supérieurs à 95% des praticiens hospitaliers, au passage).

C'est un peu comme si tu venais me citer le PDG de chez Renault comme un exemple du chef d'entreprise moyen.

Bien sur, il y en a certains qui gagnent très bien leur vie, mais pour combien qui galèrent ?
Moi j'ai le souvenir qu'un type avait ouvert un snack devant mon ancien lycée, il a fait un carton, tout le monde venait bouffer chez lui le midi.