Bonsoir,
Une très grande majorité de transactions se fait par l'intermédiaire d'agences, je te dirais donc qu'elles sont quasiment incontournables . Les autres pistes pourraient être les grossistes comme tu dis, le bouche à oreille, amis ou famille, comptables, cabinets d'avocats spécialisés ... et peut-être d'autres .
En ce qui concerne les agences, faut pas hésiter à rencontrer plusieurs, regarder et étudier les documents comptables présentés, faire les visites ( c'est en forgeant qu'on devient forgeron ;-) ) .