Modéré par : Manager Bixente64 SB69 bultus 
Index du Forum » » Cas de comptoirs » » Champignons
3 pages [ 1 | 2 | 3 ]
AuteurChampignons
Dinosorus5CH
1351       

Dinosorus5CH
  Posté : 28-10-2014 19:36

Ici c'est un sport régional la recherche de champignons !
J'en ai 3-4 par semaines qui viennent me consulter...
Pour le moment je m'en sors bien avec les bons ouvrages... J'hésite pas à dire que j'ai des doutes quand j'en ai
Par intérêt, j'avais quand même envi de me suivre une formation, malheureusement je manque de temps...
Je vais m'inscrire dans l'association de myco du coin, rien ne vaut de bonnes ballades !
Nous avons fait une sortie il n'y a pas longtemps avec l'amical des préparateurs et c'était très sympa, dommage que les jeunes ne soient pas intéressés...


Citation : lavrille 

Suis déjà débordée, je veux bien faire plein de choses mais franchement faire une formation complémentaire pour pouvoir sortir ma science aux 3 personnes qui se pointent dans l'année pour avoir mon expertise pfffffff
Surtout que les recommandations maintenant c'est que même un champi comestible, on sait pas trop la radioactivité qu'il a absorbée ni la quantité de pollution qu'il a absorbée ni quel animal lui a pissé dessus et donc conclusion : faut pas manger un champi trouvé dans la nature

Ooooh Mr Jalussyne qu'il est beau votre bolet, oooooh et vous en avez ramassé beaucoup bravooooooooo  

  Profil  
PainkillerJane
20   

PainkillerJane
  Posté : 28-10-2014 19:51

Moi aussi je suis soulagée lorsqu'ils sont tous vieux dans un sac plastic (je parle des champi bien sûr), et je suis contente de voir que je ne suis pas la seule !
Par contre, je suis à la recherche d'un bouquin pratique sur le sujet, un truc clair, bien classé, avec de bonnes photos et assez exhaustif. Est-ce que les experts parmis vous auraient des ouvrages à recommander ?

  Profil  
Dinosorus5CH
1351       

Dinosorus5CH
  Posté : 28-10-2014 20:59

Perso j'utilise les champignons de G pacioni. Je le trouve bien fait avec des clés analytiques permettant la reconnaissance.
J'allie toujours avec une recherche sur le net ou on trouve plus de photo des spécimens.
http://www.pharmechange.com/viewtopic.php?topic=14495&forum=5

http://www.mycodb.fr/ est pas mal pour de l'identification

Bonne lecture

  Profil  
lilith
1302       

lilith
  Posté : 28-10-2014 21:08

Citation : Bixente64 

Un résumé rapide (donné par un prof de mycologie... oui ; j'ai aussi été en fac de biologie) ;

"tous les champignons sont comestibles mais certains juste une fois"



Je préfère mourir debout que vivre à genoux! 


j adore

  Profil  
Dinosorus5CH
1351       

Dinosorus5CH
  Posté : 28-10-2014 21:45

Il y a aussi le marcel BON qui est très réputé.

  Profil  
mandyn
1266       
 Modérateur

mandyn
  Posté : 28-10-2014 21:52



Message édité par : mandyn / 28-10-2014 21:53


  Profil  
lavrille
1576       

lavrille
  Posté : 28-10-2014 21:55

Citation : Dinosorus5CH 

Il y a aussi le marcel BON qui est très réputé.
 


Le nom me dit quelque chose, je crois bien que c'est celu que j'avais acheté pour la fac. Les dessins sont très jolis, mais cela ne reflète pas du tout la réalité

  Profil  
poussin_arverne
5849       

poussin_arverne
  Posté : 29-10-2014 06:11

Citation : lavrille 

Citation : Dinosorus5CH 

Il y a aussi le marcel BON qui est très réputé.
 


Le nom me dit quelque chose, je crois bien que c'est celu que j'avais acheté pour la fac. Les dessins sont très jolis, mais cela ne reflète pas du tout la réalité  


Arrête de raconter n'importe quoi Lavrille ! Biensûr que si les dessins de Bon reflètent la réalité : c'est une référence mondiale. Et un dessin est toujours plus réaliste qu'une photo prise à l'instant T.

C'est que les champignons sont des êtres vivants très changeants en fonction des conditions météos et de leur environnement. Voilà pourquoi les novices ne trouvent jamais un livre d'image qui leur convienne ... Mais globalement, un dessin est plus capable qu'une image de fixer les caractéristiques d'un champignon avec exactitude. D'autre part, la mycologie est une science d'expérience : ce n'est pas avec un livre, aussi bon soit il, que vous pourrez vous perfectionner. La seule façon est de voir des champignons, de les sentir, les toucher, et se les faire expliquer. Un livre ne sera toujours qu'une aide-mémoire (Bon, Courtecuisse), ou une aide a la précision pour les pros (livre par famille)

Pour ma part, j'utilise le Kunher et Romagnesi : véritable bible en la matière. Il n'y a pas une seule photo ni un seul dessin ...

@Dino : attention aux erreurs en déterminant avec un livre ... Je trouve cette technique très risquée car trop aléatoire. L'inscription au club Myco du coin est une meilleure idée.

Message édité par : poussin_arverne / 29-10-2014 07:30


  Profil  
lavrille
1576       

lavrille
  Posté : 29-10-2014 07:19

Citation : poussin_arverne 

Citation : lavrille 

Citation : Dinosorus5CH 

Il y a aussi le marcel BON qui est très réputé.
 


Le nom me dit quelque chose, je crois bien que c'est celu que j'avais acheté pour la fac. Les dessins sont très jolis, mais cela ne reflète pas du tout la réalité  


Arrête de raconter n'importe quoi Lavrille ! Biensûr que si les dessin de Bon reflètent la réalité : c'est une référence mondiale. Et un dessin est toujours plus qu'un photo prise à l'instant T.

C'est que les champignons sont des êtres vivants très changeants en fonction des conditions météos et de leur environnement. Voilà pourquoi les novices ne trouvent jamais un livre d'image qui leur convienne ... Mais globalement, un dessin est plus capable qu'une image de fixer les caractéristiques d'un champignon qu'une photo. D'autre part, la mycologie est une science d'expérience : ce n'est pas avec un livre, aussi bon soit il, que vous pourrez vous perfectionner. La seule façon est de voir des champignons, de les sentir, les toucher, et se les faire expliquer. Ce ne sera toujours qu'une aide-mémoire (Bon, Courtecuisse), ou une aide a la précision pour les pros (livre par famille)

Pour ma part, j'utilise le Kunher et Romagnesi : véritable bible en la matière. Il n'y a pas une seule photo ni un seul dessin ...

@Dino : attention au erreurs en déterminant avec un livre ... Je trouve cette technique très risquée car trop aléatoire. L'inscription au club Myco du coin est une meilleure idée. 


Mais je l'ai dit Poussin, je suis nulle en champis donc c'est bien normal que je raconte n'importe quoi...
Mais toi tu es trop fort c'est incroyable

  Profil  
Dinosorus5CH
1351       

Dinosorus5CH
  Posté : 29-10-2014 08:08


Oui Poussin, le bouquin me sert surtout pour confirmer une identification. Et je recoupe avec le site mycodb riches en photos pour un même spécimen

Citation : poussin_arverne 

Citation : lavrille 

Citation : Dinosorus5CH 

Il y a aussi le marcel BON qui est très réputé.
 


Le nom me dit quelque chose, je crois bien que c'est celu que j'avais acheté pour la fac. Les dessins sont très jolis, mais cela ne reflète pas du tout la réalité  


Arrête de raconter n'importe quoi Lavrille ! Biensûr que si les dessins de Bon reflètent la réalité : c'est une référence mondiale. Et un dessin est toujours plus réaliste qu'une photo prise à l'instant T.

C'est que les champignons sont des êtres vivants très changeants en fonction des conditions météos et de leur environnement. Voilà pourquoi les novices ne trouvent jamais un livre d'image qui leur convienne ... Mais globalement, un dessin est plus capable qu'une image de fixer les caractéristiques d'un champignon avec exactitude. D'autre part, la mycologie est une science d'expérience : ce n'est pas avec un livre, aussi bon soit il, que vous pourrez vous perfectionner. La seule façon est de voir des champignons, de les sentir, les toucher, et se les faire expliquer. Un livre ne sera toujours qu'une aide-mémoire (Bon, Courtecuisse), ou une aide a la précision pour les pros (livre par famille)

Pour ma part, j'utilise le Kunher et Romagnesi : véritable bible en la matière. Il n'y a pas une seule photo ni un seul dessin ...

@Dino : attention aux erreurs en déterminant avec un livre ... Je trouve cette technique très risquée car trop aléatoire. L'inscription au club Myco du coin est une meilleure idée.

Message édité par : poussin_arverne / 29-10-2014 07:30

 

  Profil  
padaOne
3826       

padaOne
  Posté : 29-10-2014 08:12

Citation : Dinosorus5CH 
Oui Poussin, le bouquin me sert surtout pour confirmer une identification. Et je recoupe avec le site mycodb riches en photos pour un même spécimen


Et 1h plus tard, au comptoir, avec toujours pas un rond de rentré.....
Vous êtes vraiment dingues

  Profil  
poussin_arverne
5849       

poussin_arverne
  Posté : 29-10-2014 08:29

Hier : 5 paniers ""

Si seulement je pouvais ne faire que ça !


  Profil  
MKIII
1070       

MKIII
  Posté : 29-10-2014 09:28

moi j'aime bien le Roger Phillips, y'a des jolies photos

  Profil  
souchaire
434      

souchaire
  Posté : 29-10-2014 10:44

Pour les connaitre il faut aimer aller les chercher....et s'y intéresser....autrement tout s'oublie....et personne ne sait tout faire....aucune honte à ne pas savoir...pour ma part je suis de la région ou on se créve les pneus des voitures pour un cépe...à part les parisiens du WE qui nous aménent leurs merdes ...et moi j'adooore donc aucun mérite....et plutot que de potasser allez passer quelques WE en sortie myco avec société mycologique...c'est trés sympa les enfants adorent

  Profil  
pharma-espoir
2116       

pharma-espoir
  Posté : 29-10-2014 12:45

C'est vrai qu'on nous avait proposé un honoraire pour ça et que les syndicats ont refusé ??

  Profil  
poussin_arverne
5849       

poussin_arverne
  Posté : 29-10-2014 12:55

Citation : pharma-espoir 

C'est vrai qu'on nous avait proposé un honoraire pour ça et que les syndicats ont refusé ??  


Oui c'est vrai !

Comme ils refusent la vaccination aujourd'hui.

Ils refusent de toutes façons absolument toute évolution

  Profil  
lavrille
1576       

lavrille
  Posté : 29-10-2014 13:21

Et qui serait prêt à payer un honoraire pour reconnaître les champignons? Alors là pour le coup le promeneur "qui croit s'y connaître et tombe de le panneau d'une confusion" il ne viendra plus demander conseil, il se les bouffera sans aucune vérif
Sont déjà pas prêts à payer des gouttes nasales, alors payer pour un conseil

  Profil  
ami89
859      

ami89
  Posté : 29-10-2014 14:49

"Bonjour.
Ca fait 2€. Vous pouvez les jeter."

  Profil  E-mail  www  
poussin_arverne
5849       

poussin_arverne
  Posté : 29-10-2014 15:00

Pffff

C'est la collectivité qui est intéressée !

Le coût des intoxications liées aux champignons est colossal.

  Profil  
Dinosorus5CH
1351       

Dinosorus5CH
  Posté : 29-10-2014 21:59

Aujourd'hui 3 paniers !
Souvent quand les gens en ont plein, on se fait rémunérer en nature Et ça c'est net d'impôts lol

  Profil  
Aller à la page : [ 1 | 2 | 3 ]
Sauter à :

Utilisateurs
Bonjour, Anonyme
Pseudo :
Mot de Passe :
PerduInscription

Actuellement :
Visiteur(s) : 29
Membre(s) : 2
Total :31
Librairie
L'urgence à l'officine
3ème édition

Indispensable !

L’officine est considérée par le grand public comme un poste de premiers secours permanent. Le pharmacien doit être en mesure de répondre à des situations d’urgence auxquelles il n’est pas toujours formé...

48,00 € TTC