---

Forum » » Le café du commerce » » Comment affamer les plus pauvres ...

---

Posté : 11-04-2008 17:53

Une des raisons de la hausse des prix des céréales est la demande croissante des deux colosses émergents que sont la Chine et l'Inde pour des produits alimentaires de qualité.

En 20 ans, la consommation de viande par habitant en Chine est passée de 20 à 50 kg par an alors qu'il faut 7 kilos de céréales pour produire un kilo de viande.

L'autre est la vogue des bio-carburants qui a également un effet croissant : 100 millions de tonnes de céréales par an sont désormais utilisées pour fabriquer de l'éthanol ou du bio-diesel. Une telle ponction invite "à étudier et peser les avantages et les inconvénients de produire de l'énergie à partir de l'agriculture".

Sachant qu'il faut l'équivalent d'un an de consommation de céréales d'une personne (450 kg) pour fabriquer l'équivalent d'un plein de voiture en bio-carburant (50 L), il ne semble pas raisonnable pour l'humanité de poursuivre dans la voie du développement des bio-carburants en lieu et place de l'énergie fossile non consommable.

Message édité par : ElGringo / 11-04-2008 17:55

---

Cet article provient de Pharmechange
https://www.pharmechange.com/viewtopic.php?topic=6064&forum=25