Comme d'hab, commencer les démarches permet la tolérance, donc la préfecture n'est pas un frein. Ceci dit la résolution des caméras wifi n'est pas toujours top. Perso j'ai pris chez Heden:
http://www.heden.fr/12-4-Peripheriques-Webcam.html En plus il y a des applis Iphone-Ipad.
L'enregistrement n'est pas obligatoire, mais fortement conseillé. Pour l'instant je m'abstient.