Une pharmacie peut décider d'ouvrir les dimanches. En zone touristique c'est plus facile (dérogation), mais ça peut de faire n'importe où (j'en connais une dans un village en Auvergne.
Malheureusement pour les employés, le jour de repos peut être un autre jour que le dimanche dans ce cas, à condition qu'il y ait une rotation (alors que ce n'est pas nécessaire dans une zone site touristique).
La réglementation ne dépend alors plus des gardes, puisqu'il s'agit des horaires "normaux" de la boutique.
Il est donc tout a fait possible, malheureusement pour toi (mais tu peux changer ta situation en cherchant un autre emploi), que le dimanche soit considéré comme un jour ordinaire.
N'oublie pas que dans ce cas, tu dois tout de même bénéficier de 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.