Forum » » La taverne » » Cuisiner le soir après la fermeture : vos recettes rapides ?
Posté : 15-08-2026 18:08 
Bonjour à tous,
Entre les journées qui finissent à 19h30 et le comptoir qui ne désemplit pas en ce moment, je rentrais en piochant dans le congélateur industriel plus souvent qu'à mon tour. Depuis cet été j'essaie de m'y remettre sérieusement : marché le samedi, légumes frais, et je me suis rendu compte que ce qui me décourageait le plus, c'était bêtement la préparation, avec des couteaux usés qui transforment une tomate en purée.
J'ai réglé le problème côté matériel et depuis, un wok de légumes ou une soupe se fait en vingt minutes chrono en rentrant.
Et vous, vous avez quoi comme recettes rapides et correctes nutritionnellement pour les soirs de semaine ? Je cherche surtout des idées qui se préparent en moins de trente minutes, budget raisonnable.
Bonne soirée à tous.
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